:: Was ist eine Diätassistentin? :: Welche Ausbildung / Welche Qualifikationen können Sie nachweisen? :: Zahlt die Krankenkasse was dazu? :: Brauche ich eine Überweisung? / Wie bekomme ich einen Termin? :: Wie sieht es mit der Schweigepflicht aus? :: Ich habe leider nicht die Möglichkeit, in Ihre Praxis zu kommen...
Diätassistenten sind Fachleute für die Ernährung und Verpflegung von Patienten, die aufgrund ihrer Krankheit eine bestimmte Diät einhalten müssen. Sie übernehmen damit die Ernährungs- und Diättherapie als Teilmaßnahme des ärztlichen Gesamttherapieplans und setzen ärztliche Diätverordnungen in die Praxis um. Diätassistenten kennen die verschiedenen Nahrungsmittel, ihre Inhaltsstoffe und Zusammensetzung sowie ihre Auswirkungen bei bestimmten Erkrankungen - ebenso auch die Patienten mit ihren Krankengeschichten und besonderen Bedürfnissen. Sie können zum Beispiel Nährwerttabellen "lesen" und Diätvorschriften umsetzen. Um einen individuell passenden Speiseplan zu erstellen, stimmen sie sich zunächst einmal mit den betroffenen Patienten ab, danach führen sie verschiedene Berechnungen durch. Schließlich müssen die Patienten zum einen mit genügend Nährstoffen versorgt werden, zum anderen sollen sie aber z.B. kalorienreduziert essen, Nahrungsbestandteile meiden (z.B. Stoffe, auf die sie allergisch sind) oder nur begrenzte Mengen an Nahrungsbestandteilen zu sich nehmen (z.B. Kochsalz oder Kohlenhydrate). Welche Ausbildung / Welche Qualifikationen können Sie nachweisen? geboren am 03.09.1985 in Quedlinburg Staatlich geprüfte Diätassistentin mit Ausbildung in der Medizinischen Berufsfachschule des Universitätsklinikums Carl Gustav Carus in Dresden freiberufliche Beratungstätigkeit mit eigener Praxis für Ernährungs- und Diätberatung in Magdeburg Bisherige Praktikumsstellen: Fort- und Weiterbildungen: Zahlt die Krankenkasse was dazu? Brauche ich eine Überweisung? / Wie bekomme ich einen Termin? Wie sieht es mit der Schweigepflicht aus? Ich habe leider nicht die Möglichkeit, in Ihre Praxis zu kommen... ...dann komme ich natürlich auch gerne zu Ihnen nach Hause und führe dort die Ernährungsberatung durch.
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